24.10.2008 12:30:00

The Cheesecake Factory Opens in Towson, Maryland

The Cheesecake Factory Incorporated (NASDAQ:CAKE) today announced the opening of its newest Cheesecake Factory restaurant at the Towson Town Center in Towson, Maryland, a suburb of Baltimore, on October 23, 2008. The restaurant contains approximately 10,700 square feet and 290 seats.

About The Cheesecake Factory Incorporated

The Cheesecake Factory Incorporated created the upscale casual dining segment in 1978 with the introduction of its namesake concept and continues to define it today with the two highest productivity concepts in the industry. The Company operates 144 restaurants throughout the U.S. under The Cheesecake Factory® name with an extensive menu of more than 200 items and fiscal 2007 average annual unit sales of approximately $10.4 million. Grand Lux Cafe®, the Companys second concept, has 13 units in operation across the U.S. offering a broad menu of more than 150 items and average annual unit sales of approximately $12.7 million in fiscal 2007. The Company also operates one unit of its newest concept, RockSugar Pan Asian Kitchen, and two bakery production facilities in Calabasas Hills, CA and Rocky Mount, NC that produce over 60 varieties of quality cheesecakes and other baked products. Additionally, the Company licenses two bakery cafe outlets to another foodservice operator under The Cheesecake Factory Bakery Cafe® mark. For more information, please visit thecheesecakefactory.com.

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