McDonald's-Chef sieht noch Potenzial an "hochfrequenten Standorten"

Im Vorjahr sind sechs neue Niederlassungen eröffnet worden, heuer sollen zwischen sechs und acht neue Restaurants aufmachen. Den Burgerbrater zieht es vor allem in Bahnhöfe, Einkaufszentren und an Autobahnen. In zwei bis drei Jahren soll es hierzulande 200 Restaurants geben. Damit dürfte das Limit erreicht sein.

Burger & Co werden heuer übrigens nicht teurer: Vorerst wolle man an den Preisen nichts ändern.

Im vergangenen Jahr sorgten bei McDonald's 157 Millionen Gäste für einen um rund 6 Prozent auf 548 Mio. Euro gestiegenen Umsatz. In 150 der über 180 Restaurants ist ein McCafe integriert, das sei die höchste Dichte in Europa, so Schmidlechner, der erst kürzlich Andreas Schwerla als neuer Österreich-Chef nachfolgte. Eine radikale Richtungsänderung werde es unter seiner Leitung nicht geben, sagte Schmidlechner heute. "Aber lassen Sie sich überraschen."

McDonald's hat in Österreich 8.900 Beschäftigte, nur 100 davon sind Lehrlinge. In Zukunft sollen es "deutlich mehr" werden. Im Herbst startet McDonald's seine unternehmenseigene Privat-Berufsschule.

Die schon für das vergangene Jahr angekündigte App zum mobilen Bestellen soll ab März funktionieren. Das Menü wird am Smartphone zusammengestellt und gegen Vorzeigen des Bestellcodes abgeholt - an eigens vorgesehenen Schaltern, wodurch man sich das Anstellen spart. Vorerst startet ein Testlauf in ausgewählten Filialen. "Österreich ist damit das Pilotprojekt in Europa", so Schmidlechner.

(Schluss) kan/ggr

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