Unilever kauft Hersteller von Fleischersatzprodukten

Zu dem Produkten von De vegetarische Slager, die in Portugal, der Schweiz und Spanien als auch in den Niederlanden angeboten werden, gehören unter anderem veganes Hähnchengeschnetzeltes, Rindfleischstreifen oder Hähnchen Teriyaki. Zum Unternehmen gehört zudem ein Restaurant.

Im vergangenen Jahr hatte der Unilever-Konkurrent Nestle den Hersteller von vegetarischen und veganen Lebensmitteln Sweet Earth Foods erworben. Der globale Fleischersatzmarkt ist laut Daten von Euromonitor in den letzten fünf Jahren um 36 Prozent auf 18,69 Milliarden Dollar gewachsen. Für die nächsten fünf Jahre prognostiziert der Marktforscher ein Wachstum von 17 Prozent.

Unilever jüngste Akquisition steht im Einklang mit der Strategie, die der Konzern unter dem scheidenden CEO Paul Polman seit Jahren verfolgt: den Kauf kleinerer und mittlerer Marken in wachstumsstarken Regionen.

Von Saabira Chaudhuri

LONDON (Dow Jones)