Stuttgarter Nachrichten: Kommentar zu Lebensmittelpreisen:

Stuttgart (ots) - Was jeder Kunde seit Monaten beim Gang durch den Supermarkt spürt, ist jetzt offiziell. Lebensmittel sind derzeit der größte Preistreiber im täglichen Leben. Besonders Gemüse, Milchprodukte und Obst sind deutlich teurer geworden. Verwunderlich ist das nicht. Da war der lange Winter, dann kam die Flut an Donau und Elbe, und zum Schluss gab es eine Hitzeperiode, die den Landwirten die Ernte vermiest und die Preise hochgetrieben hat. Wichtiger als die saisonalen Faktoren sind die grundsätzlichen Gegebenheiten auf den Agrarmärkten. Statistisch gesehen muss ein Hektar Land immer mehr Menschen ernähren. Die Verbraucher müssen sich daran gewöhnen, langfristig mehr fürs Essen auszugeben .

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