Niedersächsische Bäcker: Bonpflicht bleibt ein 'Bürokratiemonster'

HANNOVER (dpa-AFX) - Ein halbes Jahr nach Einführung der Belegausgabepflicht zieht die Bäckerzunft ein vernichtendes Fazit. Nur maximal drei Prozent der Kunden würden den Beleg mitnehmen. "Für uns Bäcker bleibt die Bonpflicht ein Bürokratiemonster", sagte die Landesbeauftragte für Öffentlichkeitsarbeit des Bäckerinnungsverbandes Niedersachsen/Bremen, Babette Lichtenstein van Lengerich, der Deutschen Presse-Agentur (dpa). Bons aus Thermopapier müssten gesammelt und als Sondermüll entsorgt werden. Digitale Lösungen mit QR-Code seien zwar eine Möglichkeit, aber mit Kosten verbunden und würden nur von einem verschwindend geringen Teil der Betriebe genutzt. Aufgrund der Corona-Krise hätten die Bäcker derzeit ganz andere Sorgen./hr/DP/men