Nestle droht neues Ungemach in Indien wegen Asche in Maggi-Nudeln

LONDON (dpa-AFX) - Dem Schweizer Lebensmittelriesen Nestle droht einem Pressebericht zufolge der nächste Lebensmittelskandal. Nur Monate nachdem Maggi-Instantnudeln in Indien wieder in den Verkauf gehen konnten, hätten die dortigen Behörden erneut Verunreinigungen in den Produkten festgestellt, berichtet das "Wall Street Journal" (Freitagausgabe). Diesmal gehe es um erhöhte Aschewerte in den in Indien sehr populären Fertignudeln. Die in Proben festgestellten Werte hätten die zulässigen Grenzen überschritten, sagte ein Vertreter der Behörde für Lebensmittelsicherheit der Zeitung. Im indischen Bundesstaat Uttar sei deshalb Klage gegen den Konzern eingereicht worden.

Nestle zufolge soll der Verzehr der Nudeln unbedenklich sein. Die Asche sei nicht durch menschliches Versagen in die Nudeln gelangt, sondern sei ein Produkt aus der Oxidation von Mineralien wie Kalium oder Kalzium. Die Wurzel des Problems seien vielmehr die mangelhaften Standards bei Lebensmitteltests in Indien, so der Konzern. Die gewürzten Fertiggerichte seien genauso getestet worden wie Pasta, das führe aber zu irreführenden Ergebnissen. Über die Regeln für Lebensmitteltests haben sich der Zeitung zufolge auch bereits andere westliche Konzerne beschwert.

Nestle hatte gerade damit begonnen sich von einem Skandal um erhöhte Bleiwerte in Maggi-Nudeln zu erholen. Vergangenes Jahr durften die Produkte auf dem Subkontinent über mehrere Monate hinweg nicht verkauft werden. Der Stopp traf den Konzern empfindlich. Maggi-Nudeln sind in Indien überaus beliebt und mit Abstand Marktführer unter den Fertiggerichten./she/stw/stb