Mittelbayerische Zeitung: Respekt vor dem Essen /

Regensburg (ots) - Weihnachten ist die Zeit des Gebens. Nicht nur unter dem Weihnachtsbaum. Die Festtage sind für viele Menschen auch die Zeit, in der sie spenden, für Hilfsprojekte in aller Welt, für soziale Initiativen vor Ort. Da wäre es ein gutes Zeichen, auch Essen zu spenden. Die Idee des Berliner Start-up-Unternehmens, Übriggebliebenes per App zu vermitteln, geht in die richtige Richtung, auch wenn die Idee nicht wirklich neu ist. Die Tafeln sammeln deutschlandweit schließlich seit langer Zeit Lebensmittel für Bedürftige. Noch wichtiger wäre aber, wenn wir alle wieder einen Bezug zu Lebensmitteln entwickeln. Irgendwer hat das Tier geschlachtet, irgendwer hat das Gemüse angebaut. Wir sollten Respekt davor haben und Essen nicht als Wegwerfartikel betrachten. Noch dazu, wenn mit dem Essen im Müll täglich viele Familien satt werden könnten. Wer noch einen guten Vorsatz fürs neue Jahr sucht: Weniger Lebensmittel wegwerfen wäre doch einer.

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