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DGAP-News: Burcon NutraScience Corp.: Burcon informiert über Fortschritte in der Kommerzialisierung von CLARISOY(TM)
Burcon NutraScience Corp.: Burcon informiert über Fortschritte in der Kommerzialisierung von CLARISOY(TM)
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Burcon NutraScience Corp.: Burcon informiert über Fortschritte in der
Kommerzialisierung von CLARISOY(TM)
18.12.2015 / 13:00
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Burcon informiert über Fortschritte in der Kommerzialisierung von
CLARISOY(TM)
Vancouver, British Columbia, Kanada, 17. Dezember 2015 - Burcon
NutraScience Corporation (Frankfurt WKN: 157 793, TSX: BU, NASDAQ: BUR),
führend im Bereich funktioneller, nachwachsender pflanzlicher Proteine,
gibt die aktuellen Fortschritte bei der Kommerzialisierung des Sojaproteins
CLARISOY(TM) bekannt.
Burcon geht davon aus, dass ADM die erste vollständig kommerzielle
Produktionsanlage für CLARISOY(TM) Mitte des Jahres 2016 in Betrieb nehmen
wird.
Die Nachfrage nach qualitativ hochwertigen, pflanzlichen
Proteiningredienzien steigt weiterhin, und CLARISOY(TM) ist die ideale
Antwort für zahlreiche im Trend liegende Produktanwendungen. ADM bewirbt
CLARISOY(TM) als geschmacksreine und erneuerbare pflanzliche Proteinzutat,
die Versorgungssicherheit und Preisstabilität bietet. ADM hat CLARISOY(TM)
in diesem Jahr 2015 auf den wichtigen großen Veranstaltungen der Branche
für Nahrungsmittelszutaten vermarktet und hat mit einer großen Vielfalt an
Anwendungen gezeigt, dass CLARISOY(TM) als Ersatz oder Teilersatz für die
teureren Molkeproteine dienen kann.
Ein Beispiel: Auf der diesjährigen International Food Technologists Annual
Meeting & Food Expo in Chicago hat ADM einen Protein-Smoothie präsentiert,
der pro Portion (226 Gramm bzw. 8 ounces) 17 Gramm Protein enthält, mit
CLARISOY(TM) als die Hauptproteinquelle. Auf derselben Veranstaltung hat
ADM ein veganes, zu 100 % milchfreies Vanille-Softeis präsentiert, bei dem
CLARISOY(TM) die einzige Proteinquelle ist. Für Kunden, die ein
unkompliziertes, nahrhaftes und gut schmeckendes Getränk suchen, hat ADM
einen milchfreien kaltgebrühten Kaffee (cold brew coffee) vorgestellt, der
CLARISOY(TM) als milchfreie Kaffeesahne enthält, dem Getränk sind 5 Gramm
Sojaprotein beigefügt.
Diese Anwendungen machen deutlich, wie geeignet CLARISOY(TM) ist, um
Alltagsprodukten zusätzlichen Nährwert und Funktionalität zu geben, und
dass CLARISOY(TM) sich aufgrund seines reinen Aromas und weichen
Mundgefühls besonders für Getränkeanwendungen hervorragend eignet. Diese
Anwendungen können dazu dienen, die Bedürfnisse der Konsumenten nach
geschmacklich überzeugenden, unkomplizierten Produkten auf pflanzlicher
Basis zu befriedigen, und sprechen besonders Konsumenten an, die einen
veganen und gesunden Lebensstil pflegen. Da ADMs Schwerpunkt darauf liegt,
mit CLARISOY(TM) Milchprotein zu ersetzen, kann das Unternehmen damit nicht
nur eine preisstabile und nachhaltige Zutat für Nahrungsmittel- und
Getränkehersteller anbieten, sondern wendet sich auch an die große
Verbraucherbasis, die laktose-intolerant ist oder auf Milchprodukte
empfindlich reagiert.
"Wir freuen uns, dass ADMs Kommerzialisierungsaktivitäten Früchte zeigen,
und sind überzeugt, dass wir in den kommenden Jahren gut aufgestellt sind,
da CLARISOY(TM) sich jetzt der vollen Produktion im kommerziellen Maßstab
nähert", sagte Johann Tergesen, Burcons Präsident und Chief Operating
Officer. "ADM hat bedeutende Fortschritte darin erzielt, CLARISOY(TM) in
verschiedene Märkte zu bringen und vor allem in den Markt für
Milchalternativen. Sie schreiten fort in der Vermarktung weiterer
potenzieller Anwendungen für Verbraucher sowohl im US-amerikanischen Markt
als auch auf den internationalen Märkten."
Burcon verzeichnet auch Fortschritte in seiner zweiten wichtigen
Proteintechnologie - Peazazz(R) Erbsenprotein - und befindet sich in
Gesprächen mit potenziellen Kommerzialisierungspartnern. Die möglichen
Strukturen einer Partnerschaft reichen von einer Produktions- bis hin zu
einer Lizenzierungspartnerschaft. Burcons Peazazz(R) ist ein einzigartig
lösliches und geschmacksreines Erbsenprotein, das hypoallergen und von
gentechnisch freier Herkunft ist. Peazazz(R) kann einem Produkt einen
zusätzlichen Nährwert und funktionellen Nutzen bieten, und zwar ohne den
erdigen, pflanzlichen Geschmack, der mit den derzeit auf dem Markt
befindlichen Erbsenproteinen gemeinhin assoziiert wird.
CLARISOY(TM) Sojaprotein und Peazazz(R) Erbsenprotein sind beide
einzigartige und wirklich neue Proteiningredienzien, die Löslichkeit bieten
und ein reines Geschmacksprofil für eine einfache Rezeptur. Burcon ist
überzeugt, dass seine Proteinprodukte wie CLARISOY(TM) und Peazazz(R) genau
zur rechten Zeit kommen und dem gegenwärtigen Trend nach Gesundheit und
Wohlbefinden perfekt entgegenkommen.
Über Burcon NutraScience Corporation
Burcon ist führend in der Entwicklung funktioneller,
ernährungsphysiologisch hochwertiger Pflanzenproteine. Das Unternehmen hat
ein Portfolio von Patenten über die Zusammensetzung, Anwendung und
Herstellung von Pflanzenproteinen entwickelt, das ausgeht von der
firmeneigenen Technologie zur Extraktion und Reinigung von Proteinen.
Burcons Sojaprotein CLARISOY(TM) ist in säurehaltigen Getränken vollkommen
transparent und bietet einen qualitativ hochwertigen Protein-Nährwert. Es
ist in jedem pH-Bereich hervorragend löslich und von außergewöhnlich reinem
Aroma; Peazazz(R) ist ein einzigartig lösliches und geschmacksreines
Erbsenprotein; Puratein(R), Supertein(TM) und Nutratein(R) sind
Rapsprotein-Isolate mit einzigartigen funktionellen Merkmalen und
Nährstoffgehalten. Weitere Informationen zum Unternehmen finden Sie unter
www.burcon.ca.
IM AUFTRAG DES BOARD OF DIRECTORS
"Johann F. Tergesen"
Johann F. Tergesen
President and Chief Operating Officer
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Marketingaktivitäten, wesentlich abweichen, sind nachteilige allgemein
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den börsenregulierten Berichten beschrieben, einschließlich der mit
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23. Juni 2015, und in Burcons 40-F hinterlegt bei der U.S. Securities and
Exchange Commission auf www.sec.gov. Jede zukunftsgerichtete Aussage oder
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CLARISOY ist eine Handelsmarke der Archer Daniels Midland Company.
Media & Industry Kontakt:
Michael Kirwan
Director, Corporate Development
Burcon NutraScience Corporation
(604) 733-0896
(888) 408-7960 gebührenfrei
mkirwan@burcon.ca
www.burcon.ca
Dies ist eine Übersetzung der ursprünglichen englischen Pressemitteilung.
Eine Haftung für die Richtigkeit der Übersetzung wird ausgeschlossen.
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