Zoff um Aroma: Ritter Sport prüft Rechtsschritte gegen Warentest

    Stein des Anstoßes ist das Vanille-Aroma Piperonal. Vergangene Woche hatte die Stiftung Warentest einen Schokoladentest veröffentlicht. Darin bezeichnen die Tester die Kennzeichnung "natürliches Aroma" bei Ritter Sport als irreführend, weil sie einen chemisch hergestellten Aromastoff in der Schokolade nachgewiesen hätten. "Das Aroma darf also nicht als "natürlich" bezeichnet werden", heißt es.

    Bereits am Donnerstag hatte Ritter Sport der Darstellung widersprochen und auf die Garantieerklärung des Zulieferers Symrise verwiesen. Danach sei das verwendete Piperonal ein natürliches Aroma im Sinne der entsprechenden EG-Verordnung. Der Rohstoff werde ausschließlich aus Pflanzen mit Hilfe physikalischer Methoden gewonnen, heißt es in der Garantieerklärung.

    Bei der Stiftung Warentest will man das nicht gelten lassen: Auch wenn es wort­wörtlich als "natürliches Aroma" übersetzt werden könne, sei es dennoch kein natürliches Aroma im Sinne der europäischen Aromenverordnung, heißt es bei den Testern. An der Börse hatte der Streit zwischen Stiftung Warentest und Ritter Sport die Aktie von Symrise kurzzeitig belastet. Das im MDAX (MDAX) notierte Papier rutschte um bis zu 4,35 Prozent ab, konnte sich aber wieder schnell davon erholen./ang/DP/zb