Symrise wehrt sich gegen Stiftung Warentest

    Die Stiftung Warentest hatte am Donnerstag die Schokoladensorte "Voll-Nuss" von Ritter Sport wegen des chemisch hergestellten Aromastoffs Piperonal mit "mangelhaft" bewertet. Der Schokoladenhersteller verwies auf eine Garantiererklärung von Symrise, dass das gelieferte Aroma ausschließlich natürlichen Ursprungs ist. Der Symrise-Sprecher sagte, dass der Stoff Piperonal auch natürlich vorkommt.

    Symrise-Aktien waren am Freitag in den ersten Handelsminuten wegen des Testergebnisses für die Ritter-Sport-Schokolade und eines Berichts bei "Spiegel Online" unter Druck geraten. Zwischenzeitlich stand ein Minus von mehr als vier Prozent auf dem Kurszettel. Diese Verluste konnte das Papier in der Folge reduzieren und legte zuletzt leicht auf 31,30 Euro zu.

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