Symrise nach Stiftung-Warentest-Urteil nur kurz unter Druck

    Börsianer begründeten die hohen Verluste in der ersten Handelsstunde mit einem aktuellen Bericht bei Stiftung Warentest, der von "Spiegel Online" aufgegriffen wurde und damit auf eine breite Öffentlichkeit stieß. Darin war die Ritter-Sport-Sorte "Voll-Nuss" mit "mangelhaft" bewertet worden, da die Schokolade den chemisch hergestellten Aromastoff Piperonal enthalte. Das Zutatenverzeichnis weise aber nur "natürliche Aroma" aus. Ritter Sport ist Symrise-Kunde.

SYMRISE WEHRT SICH - ANALYST: LABORERGEBNISSE WOMÖGLICH UNPRÄZISE

    Der Aromenhersteller wehrte sich allerdings gegen die Vorwürfe. "Wir haben ein Vorprodukt abgeliefert, welches komplett der Deklaration entspricht. Das sind ausschließlich natürliche Aromen und wir können das auch belegen", sagte ein Sprecher auf Anfrage von dpa-AFX. "Das haben wir Ritter gestern auch schriftlich bestätigt." Er verwies zudem darauf, dass der beanstandete Stoff Piperonal auch natürlich vorkomme.

    Analyst Thomas Maul von der DZ Bank äußerte sich in einem ersten Kommentar ähnlich: Symrise könne nach eigener Auskunft nachweisen, Piperonal auf natürlicher Basis geliefert zu haben, kommentierte er. Es könne nicht ausgeschlossen werden, dass die Laborergebnisse von Stiftung Warentest unpräzise seien. Offensichtlich sei es nicht einfach nachzuweisen, ob das Aroma natürlich sei oder chemisch hergestellt worden sei. Entsprechend habe die zunächst negative Kursreaktion nicht viel Sinn gemacht./fat/rum/zb/mis/he