Vierte EM-Teilnahme 22.10.2014 08:03:00

Do & Co bekocht VIP-Gäste bei Fußball-EM 2016

Jetzt ist es entschieden: Der in Wien und Istanbul börsenotierte Caterer Do & Co nimmt zum vierten Mal an einer Fußball-EM teil.

Nach den vergangenen Turnieren in Portugal, Österreich und der Schweiz sowie der Ukraine und Polen tritt die Firma von Attila Dogudan nun auch 2016 in Frankreich an. Das berichtet die Tageszeitung "Die Presse" (Mittwochsausgabe). Es werde auf einen Zusatz-Umsatz von bis zu 70 Millionen Euro gehofft, heißt es bei Do & Co.

Laut der Zeitung rechnet Dogudan mit 150.000 bis 200.000 VIP-Gästen an seinen Tellern. Der Wettbewerb hat mit 24 Teilnehmern schließlich künftig gleich um acht Teams mehr am Start als bisher - was 51 statt 31 Spiele bedeutet. Die 50 Lieferanten sollen wie Mitarbeiter größtenteils aus Frankreich kommen. Chefkoch wird der bekannte Michelin-Sternekoch Joel Robuchon. Insgesamt sollen in Frankreich 50 Millionen Euro investiert werden - inklusive Gebäuderenovierung des in der "Grande Nation" übernommenen Deliktessen-Geschäfts Hediard. Laut "Presse" werde eine Großküche errichtet und ein Caterer zugekauft.

phs

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